日前，經黃埔海關所屬東莞長安海關監管合格并簽發《獸醫衛生證書》后，6車總重量達30噸的冰鮮禽肉順利發往香港，這是今年東莞虎門聯歡家禽加工廠發出的第83批供港冰鮮食品。

　　東莞虎門聯歡家禽加工廠是集基地養殖、屠宰加工、冰鮮和冷凍銷售一條龍的生產企業。

　　“我們基本上每天都有5到6車當日屠宰的冰鮮鵝、鴨發往香港。海關的便利措施，大大緩解了我們的運輸時效壓力，讓我們能準點為香港消費者提供新鮮、安全的冰鮮禽肉產品?！睎|莞虎門聯歡家禽加工廠總經理鄭金潤說。

　　為保障供港冰鮮食品快速通關，東莞長安海關引導企業充分運用“提前申報”“預約出證”等便利措施，進一步提升檢驗檢疫證書擬制效率，縮減企業取證時間，滿足供港運輸需求，保障冰鮮禽肉盡快上架銷售。

　　同時，東莞長安海關嚴格落實供港食品安全監管要求，加強源頭安全管控，落實出口動物源性食品安全監督抽檢和風險監測計劃，重點核查供貨證明，加強對禽流感檢測及動物檢疫合格報告的審核，定期核查其質量安全控制體系、追溯制度記錄，實現冰鮮禽肉全鏈條監管。

　　“每一批供港冰鮮禽肉，海關都會進行嚴格監管，確認合格后再出具《獸醫衛生證書》，在做好監管的同時，實現了預約速檢、高效放行?！睎|莞長安海關副關長王海洲說。

　　據統計，今年前兩個月，東莞長安海關監管供港動物源性食品125批次，貨值4264萬余元。（濮宣/文）